0
Copyright @2018 Все права защищены

История ресторана

Альпенхаус - замечательное продолжение баварской пивной истории ресторана «Карл и Фридрих», который более 15 лет радует гостей баварской кухней и разнообразными сортами пива из собственной пивоварни.

Атмосфера баварской Германии так полюбилась петербуржцам и гостям нашего города, что за последние несколько лет приходилось расширять возможности пивоварни «Карл и Фридрих». И в декабре 2017 года ресторан открыл новую уникальную площадку Альпенхаус. Также как и в «Карле и Фридрихе», новый пивной цех построен по индивидуальному проекту специалистами всемирно известной баварской компании Caspary, а уникальный уличный пивопровод соединил старый и новый цеха пивоварен. Концепция ресторана Альпенхаус предполагает беспрецедентную по скорости подачу фирменного напитка – 1 000 литровых кружек за 20 минут!

ПОДРОБНЕЕ 

Ресторан Альпенхаус

Друзья, рады приветствовать вас в Альпенхаус – одном из самых больших российских пивных ресторанов, расположенном в живописном месте Санкт-Петербурга - Крестовском острове в 400 м от стадиона «Санкт-Петербург

Ресторан и его интерьеры выполнены в стиле альпийского охотничьего дома, в уютном и просторном зале которого более 1000 посадочных мест. Альпенхаус - новая площадка ресторана «Карл и Фридрих» для проведения мероприятий любой сложности и самых различных форматов – от трансляций спортивных матчей до банкетов и шоу-программ. Высокотехнологичные возможности ресторана удивят и порадуют наших гостей: большой светодиодный экран с диагональю более 10 метров, грандиозный звук и свет, современная мультимедийная система – все это позволяет не только смотреть спортивные трансляции, но и полностью погружаться в атмосферу игры, словно вы оказываетесь на лучших трибунах стадиона. Шоу-программы, выступления любимых артистов – благодаря инновационной акустической системе каждый звук будет прекрасно слышен даже вдали от сцены! Ну и, конечно, порадуют гостей наши фирменные закуски и очень вкусное пиво из собственной пивоварни ресторана «Карл и Фридрих», которые лишь подчеркнут альпийскую атмосферу в пространстве Альпенхаус!

ПОДРОБНЕЕ 

Команда Альпенхаус

С первых минут вашего пребывания в Альпенхаус приветливый и дружелюбный персонал окружит вас вниманием и, конечно, удивит скоростью обслуживания.

Сама атмосфера нашего альпийского дома напоминает атмосферу пивных фестивалей Октоберфест, где веселый и приветливый персонал в традиционных баварских нарядах подает гостям праздника фирменные напитки и закуски. Форменная одежда наших официантов повторяет мотивы баварского стиля, а девушки-официантки очень эффектно выглядят в традиционном костюме «дриндл», обязательные атрибуты которого - пышная юбка, блузка с декольте и фартук.

ПОДРОБНЕЕ 

История ресторана

Альпенхаус - замечательное продолжение баварской пивной истории ресторана «Карл и Фридрих», который более 15 лет радует гостей баварской кухней и разнообразными сортами пива из собственной пивоварни.

Атмосфера баварской Германии так полюбилась петербуржцам и гостям нашего города, что за последние несколько лет приходилось расширять возможности пивоварни «Карл и Фридрих». И в декабре 2017 года ресторан открыл новую уникальную площадку Альпенхаус. Также как и в «Карле и Фридрихе», новый пивной цех построен по индивидуальному проекту специалистами всемирно известной баварской компании Caspary, а уникальный уличный пивопровод соединил старый и новый цеха пивоварен. Концепция ресторана Альпенхаус предполагает беспрецедентную по скорости подачу фирменного напитка – 1 000 литровых кружек за 20 минут!

ПОДРОБНЕЕ 

Ресторан Альпенхаус

Друзья, рады приветствовать вас в Альпенхаус – одном из самых больших российских пивных ресторанов, расположенном в живописном месте Санкт-Петербурга - Крестовском острове в 400 м от стадиона «Санкт-Петербург.

Ресторан и его интерьеры выполнены в стиле альпийского охотничьего дома, в уютном и просторном зале которого более 1000 посадочных мест. Альпенхаус - новая площадка ресторана «Карл и Фридрих» для проведения мероприятий любой сложности и самых различных форматов – от трансляций спортивных матчей до банкетов и шоу-программ. Высокотехнологичные возможности ресторана удивят и порадуют наших гостей: большой светодиодный экран с диагональю более 10 метров, грандиозный звук и свет, современная мультимедийная система – все это позволяет не только смотреть спортивные трансляции, но и полностью погружаться в атмосферу игры, словно вы оказываетесь на лучших трибунах стадиона. Шоу-программы, выступления любимых артистов – благодаря инновационной акустической системе каждый звук будет прекрасно слышен даже вдали от сцены! Ну и, конечно, порадуют гостей наши фирменные закуски и очень вкусное пиво из собственной пивоварни ресторана «Карл и Фридрих», которые лишь подчеркнут альпийскую атмосферу в пространстве Альпенхаус!

ПОДРОБНЕЕ 

Команда Альпенхаус

С первых минут вашего пребывания в Альпенхаус приветливый и дружелюбный персонал окружит вас вниманием и, конечно, удивит скоростью обслуживания.

Сама атмосфера нашего альпийского дома напоминает атмосферу пивных фестивалей Октоберфест, где веселый и приветливый персонал в традиционных баварских нарядах подает гостям праздника фирменные напитки и закуски. Форменная одежда наших официантов повторяет мотивы баварского стиля, а девушки-официантки очень эффектно выглядят в традиционном костюме «дриндл», обязательные атрибуты которого - пышная юбка, блузка с декольте и фартук.

ПОДРОБНЕЕ 

Интересные детали интерьера Альпенхаус

Особую атмосферу и баварский колорит помещению придают интересные дизайнерские решения и детали декора в оформлении интерьера Альпенхаус.

Поскольку наш ресторан пивной, центральное место в зале первого этажа занимают три пивных танка – форфоса, для хранения пива. Игра света на танках кардинально изменяет их цветовую палитру - от нежно-розового нюанса до глубокого коричнево-бурого цвета. Слева и справа от танков деревянные стены расписаны вручную профессиональными художниками, сюжеты картин передают красоты живописной альпийской природы. Стоит обратить внимание на дизайнерскую люстру: несколько десятков плафонов объединены общим композиционным решением – хвойной гирляндой с вплетенной в нее лентой, рисунок которой перекликается с рисунками флагов-подвесов. Натуральный текстиль на окнах, головы трофейных животных на стенах помещения – лаконично дополняют интерьер альпийского охотничьего дома.

ПОДРОБНЕЕ 

Интерьер Альпенхаус

Ресторан Альпенхаус выполнен в стиле альпийского охотничьего дома: покатая крыша, большое количество окон, балкончики с цветами, дворовое патио и террасы – все это смотрится очень лаконично на фоне живописных окрестностей Крестовского острова.

Уже на входе в Альпенхаус вы обязательно ощутите природный колорит альпийского стиля - обилие дерева во внутренней отделке с использованием натурального камня, рустикальность в общем убранстве интерьера –это придает особое тепло и уют помещению. Элементы декора дополняют и поддерживают атмосферу альпийской природы - деревянные потолочные балки-перекрытия украшены флагами-подвесами с традиционными альпийскими мотивами на полотнах: цветок эдельвейса, шишки хмеля, голова оленя, а охотничьи трофеи и шкуры животных являются настоящим украшением интерьера шале.

ПОДРОБНЕЕ 

Пространство Альпенхаус

Площадка Альпенхаус позволяет организовать проведение самых различных по уровню сложности мероприятий с возможностью размещения более 1000 человек единовременно.

Трансляции спортивных матчей, проведение банкетов и шоу-программ - для этого в Альпенхаус есть все условия: сцена 65 кв. метров с профессиональным звуковым и световым оборудованием, просторный танцпол, светодиодный экран с диагональю более 10 метров. В пространстве альпийского дома вы можете заказать банкет на 1000 человек, при этом фуршет с частичной рассадкой позволит разместить до 2 000 гостей. На втором этаже ресторана есть ВИП-зона, рассчитанная на 300 человек.

ПОДРОБНЕЕ 

Интересные детали интерьера Альпенхаус

Особую атмосферу и баварский колорит помещению придают интересные дизайнерские решения и детали декора в оформлении интерьера Альпенхаус.

Поскольку наш ресторан пивной, центральное место в зале первого этажа занимают три пивных танка – форфоса, для хранения пива. Игра света на танках кардинально изменяет их цветовую палитру - от нежно-розового нюанса до глубокого коричнево-бурого цвета. Слева и справа от танков деревянные стены расписаны вручную профессиональными художниками, сюжеты картин передают красоты живописной альпийской природы. Стоит обратить внимание на дизайнерскую люстру: несколько десятков плафонов объединены общим композиционным решением – хвойной гирляндой с вплетенной в нее лентой, рисунок которой перекликается с рисунками флагов-подвесов. Натуральный текстиль на окнах, головы трофейных животных на стенах помещения – лаконично дополняют интерьер альпийского охотничьего дома.

ПОДРОБНЕЕ 

Интерьер Альпенхаус

Ресторан Альпенхаус выполнен в стиле альпийского охотничьего дома: покатая крыша, большое количество окон, балкончики с цветами, дворовое патио и террасы – все это смотрится очень лаконично на фоне живописных окрестностей Крестовского острова.

Уже на входе в Альпенхаус вы обязательно ощутите природный колорит альпийского стиля - обилие дерева во внутренней отделке с использованием натурального камня, рустикальность в общем убранстве интерьера –это придает особое тепло и уют помещению. Элементы декора дополняют и поддерживают атмосферу альпийской природы - деревянные потолочные балки-перекрытия украшены флагами-подвесами с традиционными альпийскими мотивами на полотнах: цветок эдельвейса, шишки хмеля, голова оленя, а охотничьи трофеи и шкуры животных являются настоящим украшением интерьера шале.

ПОДРОБНЕЕ 

Пространство Альпенхаус

Площадка Альпенхаус позволяет организовать проведение самых различных по уровню сложности мероприятий с возможностью размещения более 1000 человек единовременно.

Трансляции спортивных матчей, проведение банкетов и шоу-программ - для этого в Альпенхаус есть все условия: сцена 65 кв. метров с профессиональным звуковым и световым оборудованием, просторный танцпол, светодиодный экран с диагональю более 10 метров. В пространстве альпийского дома вы можете заказать банкет на 1000 человек, при этом фуршет с частичной рассадкой позволит разместить до 2 000 гостей. На втором этаже ресторана есть ВИП-зона, рассчитанная на 300 человек.

ПОДРОБНЕЕ 

Концепция

Молниеносная скорость обслуживания – фирменный принцип нашего ресторана, где кружка с пивом окажется на столе гостя уже через 5 минут после заказа.

Гости не ждут!» – главный девиз в работе Альпенхаус. Инновационная система контроля заказа еды и напитков позволяет официанту оперативно выстроить логистику маршрута от барной стойки до столика клиента. Гости ресторана могут забронировать столик и сделать заказ через мобильное приложение, что, в свою очередь, гарантирует место и быстрое обслуживание. Это предложение особенно актуально во время домашних матчей.

ПОДРОБНЕЕ 

Наша кухня

Фирменные баварские закуски - главный гастрономический акцент кухни Альпенхаус, они станут прекрасным дополнением к фирменному пиву из собственной пивоварни.

Поскольку центральное место в концепции нашего ресторана занимает пиво и быстрая его подача гостям, кухня делает акцент на приготовлении фирменных закусок к нему. В дни, когда проходят прямые трансляции спортивных матчей, мы предлагаем нашим гостям простые и сытные блюда: чесночные гренки, колбаски с капустой, крылышки с картошкой и т.п. На банкеты кухня ресторана работает по индивидуальному заказу.

ПОДРОБНЕЕ 

Пиво

Альпенбир - фирменное нефильтрованное пиво из собственной пивоварни – визитная карточка нашего ресторана!

Альпенхаус предлагает гостям фирменное пиво, которое производят здесь же, в новом цехе пивоварни, смонтированном специалистами немецкой компании Caspary - известного мирового производителя пивоваренного оборудования. Концепция ресторана Альпенхаус предполагает беспрецедентную по скорости подачу фирменного напитка – 1 000 литровых кружек за 20 минут! В новом бродильном цехе пивоварни, разместившемся внутри ресторана Альпенхаус, установлено несколько цилиндро-конических танков (ЦКТ) объемом от 3000 до 4000 литров каждый. Именно в них сусло путем брожения превращается в пиво Альпенбир. Само сусло для нашего фирменного «альпийского» пива варится в пивоварне «Карл и Фридрих» и поступает оттуда в Альпенхаус по уникальному уличному трубопроводу, соединяющему старый и новый цеха пивоварни. Процессы брожения и созревания пива занимают около одного месяца, после чего готовое пиво перекачивается в танки для хранения, установленные в зале ресторана. В нашем распоряжении 3 танка объемом 2000 литров каждый, поэтому при любом исходе матча мы обеспечены пивом!

ПОДРОБНЕЕ 

Концепция

Молниеносная скорость обслуживания – фирменный принцип нашего ресторана, где кружка с пивом окажется на столе гостя уже через 5 минут после заказа.

Гости не ждут!» – главный девиз в работе Альпенхаус. Инновационная система контроля заказа еды и напитков позволяет официанту оперативно выстроить логистику маршрута от барной стойки до столика клиента. Гости ресторана могут забронировать столик и сделать заказ через мобильное приложение, что, в свою очередь, гарантирует место и быстрое обслуживание. Это предложение особенно актуально во время домашних матчей.

ПОДРОБНЕЕ 

Наша кухня

Фирменные баварские закуски - главный гастрономический акцент кухни Альпенхаус, они станут прекрасным дополнением к фирменному пиву из собственной пивоварни.

Поскольку центральное место в концепции нашего ресторана занимает пиво и быстрая его подача гостям, кухня делает акцент на приготовлении фирменных закусок к нему. В дни, когда проходят прямые трансляции спортивных матчей, мы предлагаем нашим гостям простые и сытные блюда: чесночные гренки, колбаски с капустой, крылышки с картошкой и т.п. На банкеты кухня ресторана работает по индивидуальному заказу.

ПОДРОБНЕЕ 

Пиво

Альпенбир - фирменное нефильтрованное пиво из собственной пивоварни – визитная карточка нашего ресторана!

Альпенхаус предлагает гостям фирменное пиво, которое производят здесь же, в новом цехе пивоварни, смонтированном специалистами немецкой компании Caspary - известного мирового производителя пивоваренного оборудования. Концепция ресторана Альпенхаус предполагает беспрецедентную по скорости подачу фирменного напитка – 1 000 литровых кружек за 20 минут! В новом бродильном цехе пивоварни, разместившемся внутри ресторана Альпенхаус, установлено несколько цилиндро-конических танков (ЦКТ) объемом от 3000 до 4000 литров каждый. Именно в них сусло путем брожения превращается в пиво Альпенбир. Само сусло для нашего фирменного «альпийского» пива варится в пивоварне «Карл и Фридрих» и поступает оттуда в Альпенхаус по уникальному уличному трубопроводу, соединяющему старый и новый цеха пивоварни. Процессы брожения и созревания пива занимают около одного месяца, после чего готовое пиво перекачивается в танки для хранения, установленные в зале ресторана. В нашем распоряжении 3 танка объемом 2000 литров каждый, поэтому при любом исходе матча мы обеспечены пивом!

ПОДРОБНЕЕ 

Трансляции матчей

Прямые трансляции матчей в сопровождении профессионального комментатора - болейте за игру любимой команды вместе с друзьями в Альпенхаус!

Возможности Альпенхаус позволяют вести прямые трансляции в режиме online на большом и дополнительных экранах площадки. Самые интересные матчи будет сопровождать профессиональный комментатор, присутствуя непосредственно в зале. Любители спорта, по тем или иным причинам не попавшие на матч любимой команды - футбольной или хоккейной, смогут в компании единомышленников наблюдать за игрой. До и после прямых трансляций гостей ждет приятный бонус – живая музыка в исполнении популярных питерских групп.

ПОДРОБНЕЕ 

Светодиодный экран

Оцените возможности современных технологий в действии на светодиодном экране с диагональю более 10 метров!

Большой светодиодный экран, современная мультимедийная система, впечатляющий звук и свет – все это позволяет не только смотреть спортивные трансляции, но и полностью погружаться в атмосферу игры любимой команды, словно вы оказываетесь на лучших трибунах стадиона. Дополнительно, для удобства гостей, по всему залу Альпенхаус установлены мониторы.

ПОДРОБНЕЕ 

Трансляции матчей

Прямые трансляции матчей в сопровождении профессионального комментатора - болейте за игру любимой команды вместе с друзьями в Альпенхаус!

Возможности Альпенхаус позволяют вести прямые трансляции в режиме online на большом и дополнительных экранах площадки. Самые интересные матчи будет сопровождать профессиональный комментатор, присутствуя непосредственно в зале. Любители спорта, по тем или иным причинам не попавшие на матч любимой команды - футбольной или хоккейной, смогут в компании единомышленников наблюдать за игрой. До и после прямых трансляций гостей ждет приятный бонус – живая музыка в исполнении популярных питерских групп.

ПОДРОБНЕЕ 

Светодиодный экран

Оцените возможности современных технологий в действии на светодиодном экране с диагональю более 10 метров!

Большой светодиодный экран, современная мультимедийная система, впечатляющий звук и свет – все это позволяет не только смотреть спортивные трансляции, но и полностью погружаться в атмосферу игры любимой команды, словно вы оказываетесь на лучших трибунах стадиона. Дополнительно, для удобства гостей, по всему залу Альпенхаус установлены мониторы.

ПОДРОБНЕЕ 

Возможности для проведения мероприятий

Технические возможности Альпенхаус позволяют проводить мероприятия любой сложности и самых различных форматов: банкеты, шоу-программы, деловые конференции, выставки и концерты.

Для этого есть все условия – сцена 65 кв. метров с профессиональным звуковым и световым оборудованием, просторный танцпол, большой светодиодный экран с диагональю более 10 метров. В пространстве альпийского дома вы можете заказать банкет на 1000 человек, при этом фуршет с частичной рассадкой позволит разместить до 2 000 гостей. На втором этаже ресторана есть ВИП-зона, рассчитанная на 300 человек. Гости с автомобилем могут оставить машину на парковке ресторана (до 125 машин).

ПОДРОБНЕЕ 

Индивидуальные решения

Мы готовы предложить индивидуальные решения по организации и проведению презентаций и мероприятий для бизнеса на площадке Альпенхаус!

Для организаторов корпоративных мероприятий: банкеты, фуршеты, развлекательные программы любой сложности Для организаторов спортивных мероприятий: площадка 200 кв. м для проведения спортивных соревнований (единоборства, настольные игры и др.) Для дилеров техники: возможность установить подиум в центре зала (ширина проезда для автомобиля 2,70 м, высота 2,80 м)

ПОДРОБНЕЕ 

Возможности для проведения мероприятий

Технические возможности Альпенхаус позволяют проводить мероприятия любой сложности и самых различных форматов: банкеты, шоу-программы, деловые конференции, выставки и концерты.

Для этого есть все условия – сцена 65 кв. метров с профессиональным звуковым и световым оборудованием, просторный танцпол, большой светодиодный экран с диагональю более 10 метров. В пространстве альпийского дома вы можете заказать банкет на 1000 человек, при этом фуршет с частичной рассадкой позволит разместить до 2 000 гостей. На втором этаже ресторана есть ВИП-зона, рассчитанная на 300 человек. Гости с автомобилем могут оставить машину на парковке ресторана (до 125 машин).

ПОДРОБНЕЕ 

Индивидуальные решения

Мы готовы предложить индивидуальные решения по организации и проведению презентаций и мероприятий для бизнеса на площадке Альпенхаус!

Для организаторов корпоративных мероприятий: банкеты, фуршеты, развлекательные программы любой сложности Для организаторов спортивных мероприятий: площадка 200 кв. м для проведения спортивных соревнований (единоборства, настольные игры и др.) Для дилеров техники: возможность установить подиум в центре зала (ширина проезда для автомобиля 2,70 м, высота 2,80 м)

ПОДРОБНЕЕ 

Шоу-программы

Индустрия зрелищных мероприятий сегодня немыслима без современных технологий. Альпенхаус в этом плане идет в ногу со временем!

Высокотехнологичные мультифункциональные возможности Альпенхаус позволяют проводить на его площадке современные шоу-программы и выступления исполнителей самых различных направлений и стилей. В распоряжении специалистов профессиональное аудио, видео- и специальное сценическое оборудование: подвесные сабвуферы (JBL,США), цифровая микшерная консоль (AllenHeath, Великобритания), интеллектуальные осветительные приборы (12 прожекторов), оборудование для спецэффектов, мощный бэклайн и многое другое. Пульт управления – аппаратная, напоминает космическую лабораторию, в которой над звуком и светом «колдуют» наши замечательные свето- и звуко-режиссеры.

ПОДРОБНЕЕ 

Приглашаем к сотрудничеству

Зрелищные мероприятия в Альпенхаус рассчитаны на самую широкую зрительскую аудиторию с различными вкусовыми предпочтениями.

Мы приглашаем на нашу площадку промоутеров и артистов различных жанров и направлений, как начинающих, так и опытных! Профессиональные аудиовизуальные возможности Альпенхаус позволяют организовать светозвуковые шоу, музыкальные выступления, театральные постановки, музейные и арт-инсталляции, конференции. Возможно, именно на площадке Альпенхаус вас ждет самый благодарный зритель и незабываемое выступление!

ПОДРОБНЕЕ 

Шоу-программы

Индустрия зрелищных мероприятий сегодня немыслима без современных технологий. Альпенхаус в этом плане идет в ногу со временем!

Высокотехнологичные мультифункциональные возможности Альпенхаус позволяют проводить на его площадке современные шоу-программы и выступления исполнителей самых различных направлений и стилей. В распоряжении специалистов профессиональное аудио, видео- и специальное сценическое оборудование: подвесные сабвуферы (JBL,США), цифровая микшерная консоль (AllenHeath, Великобритания), интеллектуальные осветительные приборы (12 прожекторов), оборудование для спецэффектов, мощный бэклайн и многое другое. Пульт управления – аппаратная, напоминает космическую лабораторию, в которой над звуком и светом «колдуют» наши замечательные свето- и звуко-режиссеры.

ПОДРОБНЕЕ 

Приглашаем к сотрудничеству

Зрелищные мероприятия в Альпенхаус рассчитаны на самую широкую зрительскую аудиторию с различными вкусовыми предпочтениями.

Мы приглашаем на нашу площадку промоутеров и артистов различных жанров и направлений, как начинающих, так и опытных! Профессиональные аудиовизуальные возможности Альпенхаус позволяют организовать светозвуковые шоу, музыкальные выступления, театральные постановки, музейные и арт-инсталляции, конференции. Возможно, именно на площадке Альпенхаус вас ждет самый благодарный зритель и незабываемое выступление!

ПОДРОБНЕЕ